Acompañando los tacos, asados, con un poco de cebolla y jitomate o en ensalada, los nopales forman parte de la gastronomía mexicana, brindando una gran cantidad de nutrientes a la dieta desde tiempos ...

The nopal cactus is more commonly known as the prickly pear cactus. Many people believe it has multiple health benefits due to its high antioxidant, vitamin, and mineral content. However, research is ...

Si en lugar de desayunar un plato de chilaquiles con pollo o un huevo revuelto con jamón, prefieres iniciar la mañana con un licuado nutritivo de frutas o verduras, entonces te recomendamos probar el ...

Shirley Kimberly Enríquez, estudiante de Ingeniería en Energía y Desarrollo Sustentable de la Universidad del Valle de México, desarrolló Noptec, una cápsula de mucílago Foto: (UVM) Shirley Kimberly ...

El nopal, uno de los alimentos pilares en la gastronomía mexicana, es reconocido por sus beneficios en el tratamiento de la diabetes, el colesterol alto y la obesidad, señala el portal especializado ...