Si hay una legumbre noble y saludable, esa es la soja. Abundante en nuestro país y económica, se presenta en una variedad de formas. La soja texturizada es un producto que se utiliza sobre todo como ...

Desde cuerpo mente explican que primero se le extrae su aceite y la piel se desecha. El siguiente paso es comprimir la harina ya seca y, cuando sus fibras cambian de estructura, el resultado final es ...

Las empanadas, ese tesoro culinario que conquista paladares en todo el país, pueden ser reinventadas de maneras sorprendentes. En esta ocasión, te presentamos una deliciosa y nutritiva versión vegana ...

La soja texturizada es un alimento derivado de la soja que se ha convertido en una opción popular para aquellos que buscan alternativas a la carne o simplemente desean buscar opciones diferentes para ...

Según señalaron, el programa surge en respuesta a la alarmante realidad social, en la que muchos argentinos viven en situación de pobreza y 7 de cada 10 niños no tienen acceso a una alimentación ...

Comer vegano no es aburrido si le ponemos un poco de creatividad y variedad a nuestros menús cotidianos. Recurriendo a unas tortillas de trigo típicas de la cocina mexicana, mejor en su versión ...

La soja texturizada de grosor medio o fino es un ingrediente estupendo para tener en la despensa, seamos o no veganos. Al estar seca, se conserva muchísimo tiempo en perfectas condiciones, y en pocos ...

Soja texturizada 2-3 huevos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 ramillete de perejil Pan rallado Pimienta negra molida Aceite Sal Pan rallado Para acompañar: Pan de hamburguesa Queso (a elección Cheddar, ...

Este plato, está cocinado con una base de verduras y legumbres es ideal para terminar la semana. Esta receta al más puro estilo oriental, donde se cocinan las verduras con poco aceite y en poco tiempo ...

Nos hemos propuesto que este 2021 sea el año en el que poco a poco disminuyamos nuestro consumo de carne. La falsa carne de pollo de Mercadona fue nuestro primer descubrimiento. Y el primer bocado de ...