Roulé au Chocolat

Recette! ✨ . Génoise chocolat : 4 œufs 120 g de sucre 180 ml d’huile de tournesol 380 ml de lait 350 g de farine 16 g de levure chimique 50 g de poudre de cacao Préchauffé à 180• Casser les œufs dans le bol et ajouter le sucre. Mélangez le tout à grande vitesse pour obtenir une belle pâte claire. Verser l’huile de tournesol le lait, levure chimique le poudre cacao et la farine. Verser la pâte dans le moule de 18 cm. Enfourner 30 à 45 minutes. Crème : 250 g de mascarpone 200 g de crème fleurette

recette de génoise au chocolat inratable

Chocolate Genoise

Patisserie Kiltac on Instagram: "Si mon anniversaire était en octobre, je ferais ce gâteau... Un layer cake poire-chocolat avec une génoise bien moelleuse, une crème légère à la poire et une ganache gourmande pour la finition. De quoi changer un peu du classique gâteau d’anniversaire ! Ingrédients Génoise chocolat: 5 œufs 150 g de sucre 120 g de farine 30 g de cacao en poudre non sucré Crème poire: 400g de poire en sirop 3 càs de sucre 2 càs de jus de citron 1 càs bombé de maïzena 35g de beurre